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飲食

　神戸北野スイーツ＆カフェは、旧北野小学校跡地にグルメ複合施設「神戸北野ノスタ」（神戸市中央区中山手通3-17-1）を11月8日に開業する。　三宮・元町駅から徒歩約12分の立地で、コンセプトは「ONE TABLE.（ワンテーブル）」。北野異人館をはじめ国際色豊かな港町として栄えて

　本紙で「介護わはは絵日記」を連載中のイラストレーターなとみみわさん（54）が8日、能登町内のイベントで長男空（そら）さん（28）とともに初めてキッチンカーでの飲食品販売を行い、住民を楽しませた。　なとみさんは昨年3月に東京から石川にUターンし、キッチンカー「BB　kitchen

　牛角は「TOKYO GIRLS COLLECTION」への出展を記念し、食べ放題の「牛角コース」「堪能コース」が女性半額になるキャンペーンを9月12日まで行なう。　対象となるのは、公式アプリ会員かつ月・火・水・木曜の事前予約限定（牛角焼肉食堂、牛角成城学園前は対象外）。クーポン

​　元NMB48の渋谷凪咲が、自身のXを更新。お笑い芸人のやす子と高級ブランド風のバックを持った2ショットを撮ったことが話題になっている。　渋谷は「お店の方が土鍋ご飯の残りをおにぎりにして、小さなCHANELのバックにして下さいました笑」と報告し、「中味はとうもろこしおにぎり と

　本庄第一高校（本庄市仁手）の生徒は9月14日・15日に行う文化祭「桐華祭」で、本庄市内の企業とのコラボ商品を販売する。 （本庄経済新聞）　同校は、1925（大正14）年6月、「塩原裁縫女学校」として創立。校名は「本庄家政高等学校」「本庄女子高等学校」などと変更になり、1993（

お米の品薄や、魚の仕入価格の高騰などで街の寿司店やスーパーのお寿司に影響が出ています。今年、寿司店の倒産が増加していて、取材したお店では“赤字覚悟の価格だ”と頭を悩ませていました。　　　◇9日朝、スーパーで次々と作られていたのはお寿司です。ただ、ここにも…<

　三重県尾鷲市で9日午後、飲食店が全焼する火事があり、店主の男性がケガをしました。　尾鷲市野地町のカフェ・蔦屋で9日午後1時半過ぎ、「厨房の油から火が出ている」と店主から話を聞いた近所の人から通報がありました。　消防車など10台が出て、火はおよそ3時間半後に消し止め

　女優の石田ひかり（52）が9日、自身のユーチューブチャンネルを更新し、アルバイトに挑戦していたことを明かした。　動画の概要欄では、アルバイトに挑戦した経緯を説明。「15歳から芸能界で働いてきた私は、アルバイトの経験がありません。娘たちがバイトをするようになって、初めてその世界の

　夜の社交場だったスナックの空き店舗が、商店街のにぎわい拠点へ。南九州市でユニークな取り組みがスタートしました。　使い込んだ赤い椅子に、お酒やグラスが並ぶカウンター。もとはスナックだった店舗が、お店を出したい人のお試しの場、チャレンジショップに生まれ変わりました。<

　威勢の良い声が響き渡る、朝の魚類市場。　鮮魚店の仕入れ担当者らの目当ては、今が旬のバショウカジキです。全長2メートルを超えるバショウカジキは、9月から10月にかけて旬を迎えるため、秋の魚にちなみ、秋太郎と呼ばれています。　先週から甑島近海での漁が始ま

コンビニは、毎週新商品が登場するたびに話題になりますよね。ふらっと立ち寄っただけなのに、いつの間にか新商品を手に取ってしまったという人もいるでしょう。次はどんな新商品が出るのか、心待ちにしている方も多いのではないでしょうか。そんなコンビニですが、7月の売上高（前年同

　近畿大は9日、2025年大阪・関西万博で、「近大マグロ」など養殖魚専門の海鮮料理店を出店すると発表した。　天然の水産資源の確保が課題となる中、養殖技術が進歩していることを世界にお披露目する。　近大マグロは、卵から成魚まで人工的に育てられたクロマグロで、02年に世界

ウクライナ侵攻で欧米などの経済制裁が続くロシアですが、いま、制裁をものともせず、好景気に沸いています。人々の購買意欲も旺盛になっていて、高級な日本のグルメも人気となっています。好景気の背景に、何があるのでしょうか。　　　◇ロシア最大の都市、モスクワ。“超満員”の盛り

　ラーメン店「三田製麺所 池袋東口店」（豊島区東池袋1）が9月12日、オープンする。運営会社は「エムピーキッチン」（渋谷区）。（池袋経済新聞）　数種類の小麦粉をブレンドした極太麺に濃厚豚骨魚介スープを合わせた「つけ麺」が主力の同店。麺の量は、並、中、大の3サイズを同一料金で提供す

大阪府枚方市の弁当店が、グーグルマップへの虚偽口コミをきっかけに、現在臨時休業を余儀なくされている。便利なサービスの影に潜む、飲食店を悩ませる課題とは。飲食店などの施設について、口コミを書き込むことができる、グーグルマップ。いまや、多くの人が店選びの参

　タイ国際航空（THA/TG）は、バンコク－大阪線の就航60周年を迎えた。記念日となった9月7日は、関西空港発便の利用客に記念品をプレゼントし、乗客に謝意を示した。また機内では、60周年を祝うデザートを提供した。　同路線は現在1日2往復で、このうち関空を出発するバンコク行き（TG

　お笑いコンビ「ナイツ」の土屋伸之（45）が9日、自身のインスタグラムを更新。豪華メンバーとの北海道旅ショットを投稿した。　土屋は「競馬芸人北海道旅2024」とお笑いコンビ「千鳥」ノブ、「麒麟」川島明、「平成ノブシコブシ」吉村崇らとの豪華ショットを投稿した。　「前回

　千葉県船橋市などで人気飲食店を運営する「将泰庵」が、８月２６～２８日にかけて飲食した複数の客からＯ―１５７が検出されたことを受け、９日までに公式サイトで謝罪した。ハンバーグが原因であったことから、ＳＮＳでは生焼けのハンバーグについて、意見が飛び交っている。　将泰庵によると、食中

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【09月09日 KOREA WAVE】韓国の無人アイスクリーム店で昨年8月、ある男性が鏡を見ていてうっかり4000ウォン（約426円）を支払わずに店を出たことで、恐ろしい時間を過ごすことになった――こんな話がJTBC「事件班長」で伝えられた。防犯カメラの映像には、男性がアイスクリ